やまざくら・もえぎ農園で育てている夏野菜たち

暑さに負けず、元気に成長中です。

「まだ小さいかな」なんて思っていたら、翌日にはびっくりなサイズに・・・

収穫したズッキーニを手にパシャリ📸

「こりゃあ、まるでこん棒みたいだね」

「これは何？」

ズッキーニは初めて育てたので、皆さん興味津々

「かぼちゃの仲間みたいですよ」とお伝えすると

「面白いかぼちゃだな」

「どんな味がするだか」

　話が尽きません。

「イタリアの人は、ズッキーニを塩とオリーブオイルで食べるんだって」と他の職員さんから教えてもらい、いざ実践。

加熱したズッキーニを半分に切って、オリーブオイルと塩をひとつまみ。

トロっととろける触感にオリーブオイルがいい味出してます。

「柔らかくておいしいよ」とお言葉をいただきました。

ミニトマトにキュウリ、小玉スイカも大きくなってきました。

暑さに負けず大きく育ってね

　　　　　山桜