普段は「蒸し餃子」や「スープ餃子」が提供されますが、

「手作り調理」

として、ユニットの食堂で「焼き餃子」をすることができます。

ホットプレートを使い、一気に焼きます

「早く焼けないかな」「いいにおいがしてきたよ」

ホットプレートの前に集まり「まだかな、まだかな」

いい焼き色のついた焼き餃子を皆さんでいただきました。

「おいしいよ」「やっぱり焼き立てがいいね」

「餃子にはやっぱりビールだよな。今度はビールも出してもらうか」

おいしい食事に、楽しい談義にも花が咲きました。

ひだまり・晃の園のパルちゃん