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2018.08.15

かぼちゃの煮物の思い出

「かぼちゃの煮物を作ってください。」と言われると

内心ドキッとします。

なぜかというと、ヘルパーになりたての頃かぼちゃの煮物を

作って利用者から「まずかった。」と言われたことがある

からです。正直あの時のかぼちゃが水っぽいかぼちゃ

だったのでうまく煮えるわけがないと自分ではかぼちゃの

せいにしていましたが、「まずい!!」と言われてしまうと

やはり傷つくものです。

母親に聞いたり、祖母に聞いたりして、何度も家で

練習したものです。

でも、今自信をもって作ることができるようになったのは

他の利用者の方から、「めんつゆを使うといいわよ!」と

教えていただき作るようになってからです。

8月から利用されたU様は、サバの味噌煮、シジミのみそ汁

かぼちゃの煮物を作ってほしいとの希望で利用され

ました。初回訪問で作ったサバの味噌煮、かぼちゃの煮物、

シジミのみそ汁の味付けは合格点を頂き、ケアマネを通して

「味付けがちょうどよく期待した味付けだった。ヘルパーを

利用してよかった。」と言っていただけました。

やはり褒められると嬉しいものですね~~(笑)

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